Sildesæt
Sildesæt med hvid og rød sild, løg og kapers
Fiskefilet
Serveret med smørstegt rødspættefilet med remoulade, dild, kapers og citron
KAN KUN LEVERES INDTIL KL.17!
Marineret Laks
Citronmarineret laks serveret med creme, fennikel, dild og citronfilet
Æg & Rejer
Serveret med æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citronskal og karse
Rejemad
Serveret med håndpillede rejer, mayonnaise og citron på hvedebrød
Røget Laks
Serveret med røræg, asparges og urter på hvedebrød
Kartoffelmad
Serveret med stegte og rå løg, mayonnaise og timian
Tatar
Friskhakket oksekød, peberrod, pickels, løg og æggeblomme
Flæskesteg
Serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og appelsin
Hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat serveret med bacon og kørvel
Roastbeef
Serveret med pickels, stegte løg, agurkesalat og peberrod
Frikadelle
Serveret med kartoffelsalat, rødløg, purløg og tomat
Leverpostej
Serveret med bacon, syltede tyttebær, rødbeder og urter
Fiskefrikadelle
Serveret med dildmayonnaise, citron og rejer.
Helstegt Mørbrad
Serveret med bearnaisecreme, bløde løg og baconstykker.
Laksesalat
Kold og varm røget laksesalat med kapers, mayonnaise og creme fraiche, pyntet med røget laks, ørredrogn og rugbrødschips.
Rejesalat
Rejesalat med dild, hvide asparges, citron, mayonnaise og creme fraiche.
Flæskestegssandwich
To store stykker flæskesteg m. hjemmelavet rødkål og hjemmelavet argurkesalat. Smurt med sennepsdressing