Mad kategorier

Fiskefilet
Serveret med smørstegt rødspættefilet med remoulade, dild, kapers og citron

Marineret Laks
Citronmarineret laks serveret med creme, fennikel, dild og citronfilet

Æg & Rejer
Serveret med æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citronskal og karse

Rejemad
Serveret med håndpillede rejer, mayonnaise og citron på hvedebrød

Røget Laks
Serveret med røræg, asparges og urter på hvedebrød

Kartoffelmad
Serveret med stegte og rå løg, mayonnaise og timian

Flæskesteg
Serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og appelsin

Hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat serveret med bacon og kørvel

Roastbeef
Serveret med pickels, stegte løg, agurkesalat og peberrod

Frikadelle
Serveret med kartoffelsalat, rødløg, purløg og tomat

Leverpostej
Serveret med bacon, syltede tyttebær, rødbeder og urter

Flæskestegssandwich
To store stykker flæskesteg m. hjemmelavet rødkål og hjemmelavet argurkesalat. Smurt med sennepsdressing.

Fiskefrikadelle
Laksesalat
Kold og varm røget laksesalat med kapers, mayonnaise og creme fraiche, pyntet med røget laks, ørredrogn og rugbrødschips.